Propiedades terapéuticas del triptófano y del ácido glutámico.

El L-Triptófano es un aminoácido que interviene activamente en la formación de proteínas.

Se obtiene de alimentos como la leche, huevos, pescado, frutos secos etc. En situaciones normales, con este aporte procedente de dichos alimentos, ya sería suficiente, pero ¿qué ocurre cuando estamos cansados, decaídos, apáticos o falta de concentración, etc? pues que necesitamos un aporte extra de triptófano.

El triptófano crea serotonina. La serotonina actúa sobre el aparado digestivo. La serotonina creada crea melatonina.

Ácido glutámico.

El ácido glutámico es el agente neurotransmisor más ampliamente usado en el sistema nervioso central. Efectivamente, la mayoría de las estructuras donde se produce la transferencia de información de una neurona a otra, las sinapsis, utilizan el ácido glutámico como sustancia transmisora.

El ácido glutámico se usa para la demencia. Y se usa para la falta de concentración.

Poco ácido glutámico supone poca memoria y cansancio. Javier Aizpiri.

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